Suggestion de Pâques
Toute l’équipe de la Boucherie-Charcuterie est à vos côtés pour les préparifs de festivités de Pâques
Menu du Vendredi Saint
Bouchée de Fruits de Mer
Croûte
Riz
A retirer le jeudi 17 avril
(sur commande)
12,90€ / portion
Menu
de Pâques
Coucous Royal
Légumes, semoule, poulet, boeuf, boulette d’agneau et merguez
A retirer le samedi 19 avril à partir de 10h00 (sur commande)
14,50€ / portion
Nos suggestions
Foie Gras d'Oie Maison (verrine 180g)
30,50 € / Pce
Saumon Écossais fumé maison au feu de bois
74,90 € / Kg
Magret de canard fumé maison au feu de bois (20tr.)
49,30 € / Kg
Escargots maison
8,50 € / douz.
Nos fondues
Fondue Chinoise
33,60 € / Kg
Fondue Bourguignonne
33,60 € / Kg
Pierrade
33,60 € / Kg
Nos viandes
Gigot d'agneau français
32,90 € / Kg
Roulé d'agneau dans le gigot
34,90 € / Kg
Côtelettes d'agneau
Selon cours
Epaule d'agneau
Selon cours
Grenadin de veau
32,90 € / Kg
Filet de Boeuf
62,40 € / Kg
Filet de Boeuf Wellington
44,20 € / Kg
Nos volailles
Magret de Canard frais
30,70 € /Kg
Lapin entier
17,20 € /Kg
Cuisse de lapin
25,50 € /Kg
Coq
10,20 € /Kg
Soufflay de Pintade farci cèpes et bolets
36,60 € /Kg
Rôti de lapin farci, ≃ 800g / pièce)
33,80 € /Kg
Nos pâtés en croûte
3 personnes
11,50 € / Pce
4 personnes
16,30 € / Pce
5 personnes
19,50 € / Pce
6 personnes
22,30 € / Pce
8 personnes
26,40 € / Pce
Nos tourtes
Tourtes de porc et veau 2, 4 ou 6 pers.
15,80 € / Kg
Nos spécialités
Jambon en croûte tranché
21,00 € /Kg
Filet mignon de porc en croûte
23,40 € /Kg
Rôti de porc Orloff
14,95 € /Kg
Coquille St Jacques Maison
8,10 € /Pce
Feuilleté de saumon
27,60 € /Kg
1,5Kg ( 4pers), 2 kg (6 pers), 3 Kg (8 pers)
Spaetzlé maison
9,80 € /Kg
Sauce Girolles
18,50 € /Kg
Horaires d’ouverture
Jeudi 17 avril : 7h30-12h30 / 15h00-18h30
Vendredi 18 avril : Vendredi Saint : Fermé
Samedi 19 avril : 7h30-13h00